【作り方】

1. ペッパーシンケンは半分に切り、1ｃｍの短冊になるようにカットする。
2. 芽キャベツ、菜の花、アスパラガスは塩ゆでにし、食べやすい大きさにカットする。パプリカは種を取り除き、8ｍｍ幅にスライスする。ニンニクはみじん切りにする。
3. パスタを表示時間通り茹でる。
4. フライパンにオリーブオイル（分量外）を熱し、ニンニク、鷹の爪を入れて炒める。
5. 4.に★とパスタの茹で汁50ｍｌを加えてよく混ぜ、強火で一煮立ちさせる。
6. 5.にパスタを加えてさっと合わせ、皿に盛り付ける。
7. お好みでバルサミコ酢をかけ、パルメザンチーズを振りかける。