タブレ（春のクスクスサラダ）
料理名
タブレ（春のクスクスサラダ）【材料・分量 2人分】
| カントリーロースト | 1枚 |
| クスクス | 30ｇ |
| アスパラガス（茹で） | 16ｇ |
| レンズ豆（水煮） | 10ｇ |
| アーリーレッド | 25ｇ |
| ミニトマト | 10ｇ |
| パプリカ（黄） | 25ｇ |
| ※キウイフルーツ | 25ｇ |
| ※マーマレード | 8ｇ |
| ※オリーブオイル | 10ｇ |
| ※クミン（パウダー） | 適量 |
| ※塩・ホワイトペッパー | 適量 |
【作り方】
- ※の材料を合わせてソースを作る（キウイはすりおろす）。
- 熱湯50mlに少量の塩と油（分量外）を加え、クスクスを入れてよくかき混ぜ、蓋をして7分程度蒸らす。
- アスパラガスは5㎝の長さに、カントリーローストおよびレンズ豆、アーリーレッド、ミニトマト、黄パプリカは適当な大きさに揃えて切る。
- 1のソース、2のクスクスと合わせて器に盛る。
キウイフルーツとマーマレードの爽やかなソースで和えたフレッシュな野菜たちが口のなかで踊ります。クスクスのプチプチとした食感も◎
【この料理で使った商品】
カントリーロースト
