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ポチキの甘辛ライタ(ヨーグルトサラダ)

料理写真

料理名

ポチキの甘辛ライタ(ヨーグルトサラダ)

【材料・分量 2人分】

辛口ポチキウインナー 2本
バナナ 50g
ドライフルーツ(レーズン) 大さじ1/2
ヨーグルト 80g
レモン汁 小さじ1
塩・ホワイトペッパー 適量
イタリアンパセリ 適量


【作り方】

  1. バナナを1cm程度の厚さに輪切りスライスし、レモン汁をかける。
  2. 辛口ポチキウインナーを温め、バナナと同じ1cm程度の厚さの輪切りにする。
  3. 辛口ポチキウインナー、バナナ、ドライフルーツをヨーグルトで和える。
  4. 塩・ホワイトペッパーで味を調え、イタリアンパセリをトッピングする。
バナナやレーズンなどのフルーツとピリリとクセになる辛さが特徴のポチキを甘酸っぱいヨーグルトで和えた、インドのヨーグルトサラダです。カレーのお供にもぴったり。

【この料理で使った商品】

  • 商品写真辛口ポチキウインナー

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