ポチキの甘辛ライタ(ヨーグルトサラダ)
料理名
ポチキの甘辛ライタ(ヨーグルトサラダ)【材料・分量 2人分】
辛口ポチキウインナー | 2本 |
バナナ | 50g |
ドライフルーツ(レーズン) | 大さじ1/2 |
ヨーグルト | 80g |
レモン汁 | 小さじ1 |
塩・ホワイトペッパー | 適量 |
イタリアンパセリ | 適量 |
【作り方】
- バナナを1cm程度の厚さに輪切りスライスし、レモン汁をかける。
- 辛口ポチキウインナーを温め、バナナと同じ1cm程度の厚さの輪切りにする。
- 辛口ポチキウインナー、バナナ、ドライフルーツをヨーグルトで和える。
- 塩・ホワイトペッパーで味を調え、イタリアンパセリをトッピングする。
バナナやレーズンなどのフルーツとピリリとクセになる辛さが特徴のポチキを甘酸っぱいヨーグルトで和えた、インドのヨーグルトサラダです。カレーのお供にもぴったり。
【この料理で使った商品】
- 辛口ポチキウインナー