ほうれん草とトマトのさっぱりサラダ
料理名
ほうれん草とトマトのさっぱりサラダ【材料・分量 2人分】
| ほうれん草 | 1把 |
| トマト | 1個 |
| ペッパーシンケン | 50g |
| クルミ | 20g |
| ★ツナ缶（小） | 1缶 |
| ★EXオリーブオイル | 大さじ2 |
| ★レモン汁 | 大さじ1 |
| ★醤油 | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
| ★塩・ブラックペッパー | 適量 |
【作り方】
- ほうれん草は茹でて水気を切り、食べやすい大きさにカットする。トマトは乱切りにする。ペッパーシンケンは8㎜幅にカットする。ツナ缶の油を軽く切る。
- ★を合わせてドレッシングを作る。
- 2.の中にほうれん草とクルミを入れ、皿に盛り付ける直前にトマトを加えてさっと和える。
ほうれん草をたっぷりと使ったサラダ。ペッパーシンケンを少量入れるだけで、全体が引き締まり、贅沢な味わいのサラダになります。
【この料理で使った商品】
ペッパーシンケン スライス
