【作り方】

1. ハワイアンポチキは縦4等分にカットする。
2. ごぼうは包丁の背で皮をこそぎ落し、麺棒等を使って軽く叩いてから4～5ｃｍの長さにカットする。
3. 酢（分量外）を入れて沸騰させたお湯に2を入れて、少し固さが残るくらいに茹でる。（2～3分が目安）
4. サラダ油をひいたフライパンに、1とよく水気を切った3を入れて軽く炒める。
5. ★の材料を4に加え、全体に味を馴染ませる。