はちみつ風味のタブレ
料理名
はちみつ風味のタブレ【材料・分量 4人分】
| あらびきポークウインナー | 4本 |
| クスクス | 200ｇ |
| きゅうり | 1本 |
| プチトマト | 4個 |
| レーズン | 大さじ2 |
| グレープフルーツ | 1/2玉 |
| ミント | 適量 |
| ベビーリーフ | 適量 |
| ★オリーブオイル | 大さじ2 |
| ★レモン汁 | 小さじ1 |
| ★塩 | 小さじ1/3 |
| ★ブラックペッパー | 適量 |
【作り方】
- クスクスをボウルに入れて熱湯を注ぎ、蓋をして蒸らす。
- ★の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- ウインナーと野菜は7～8ｍｍ程度の角切りにし、レーズン、グレープフルーツ果汁、ミント、クスクスと一緒にドレッシングで和える。
- お皿にベビーリーフを敷き、タブレを盛り付ける。
タブレとはクスクスのサラダです。パリではとても人気がある、定番のお惣菜サラダです。フルーツの甘味とソーセージの味のコントラストが愉しい一品です。
【この料理で使った商品】
あらびきポークウインナー
