【作り方】

1. トマトは湯むきをして種を除いてざく切りに、アボカドは1.5ｃｍ角、カントリーローストは1.5ｃｍ幅にそれぞれカットする。
2. 大きめのボウルにトマト、みじん切りにしたにんにく、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で一時間程度味を馴染ませておく。
3. たっぷりの熱湯に塩（分量外）を加えてパスタを表示の時間通りに茹でる。茹であがったらざるにあげ流水で荒熱を取りよく冷やす。
4. 2のボウルにパスタとアボカド、適当な大きさにちぎったバジル、カントリーローストを加えて混ぜ合わせてお皿に盛る。